Okazuje się, że włoska kuchnia jest jedną z najbardziej popularnych i lubianych na całym świecie. Niestety, trzeba przy tym przyznać, że większość tych pysznych dań nie nadaje się do spożywania dla osób, które stosują dietę odchudzającą. Ogromna ilość mąki i żółtego sera sprawia, że włoski obiad jest prawdziwą bombą kaloryczną.Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy jednak przepis na danie typowo włoskie, którym jednak można się zajadać nawet wtedy, gdy chcemy pozbyć się nadmiernie zgromadzonej tkanki tłuszczowej. To pełnoziarnista pizza w najlepszym wydaniu.

Do przygotowania ciasta niezbędne nam będą drożdże (20 g), 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka mąki razowej, 1,5 szklanki ciepłej wody, łyżeczka miodu, łyżeczka soli oraz 2 łyżeczki oliwy z oliwek. Drożdże należy rozpuścić w wodzie a następnie połączyć wszystkie składniki i ciasto dokładnie wyrobić. Odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie warto podzielić je na dwie części i rozwałkować na kształt według uznania.

Naszymi dodatkami do pizzy będzie pomidor, 40 g chudej szynki drobiowej, pół cebuli oraz ser mozzarella light.

Sos zrobimy zaś z 2 łyżek przecieru pomidorowego, jogurtu naturalnego, soli, pieprzu, bazylii, oregano i czosnku.

Na wyrobione i rozwałkowane ciasto należy nałożyć sos (to połączenie wszystkim wymienionych wyżej składników). Kolejnym krokiem będzie nałożenie składników – najpierw szynki, potem cebuli i na końcu pomidora oraz plastrów mozzarelli. Całość można dodatkowo oprószyć przyprawami.

Tak przygotowane pizze należy piec przez 15 minut, w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni.

Podany przepis zawiera ilość składników, z której można przygotować dwie, średniej wielkości pizze. To idealne danie na obiad dla 4 osób. Zapewniamy, że pizza jest niskokaloryczna i można ją stosować nawet podczas diety 1000 kalorii. Pamiętaj, że odchudzanie nie musi być katorgą. Zapomnij o mdłych potrawach bez wyrazu. Od dzisiaj możesz cieszyć się dietą, dzięki której nie tylko schudniesz, ale doznasz też prawdziwej, kulinarnej rozkoszy.